Сад имеет огромное значение в жизни человека. Плоды, выращенные в саду, являются источником многих витаминов, микроэлементов и других питательных и биологически активных веществ. В год для человека необходимо примерно 110кг плодов и ягод, которые нам может дать сад, растущий возле нашего дома. Сад, площадью всего в пять - шесть соток, может в изобили обеспечить семью фруктами.
Совершенно ненужно доказывать и оспаривать то, что жизнь человека, да и сам человек, должен находиться в полной, неотъемлемой гармонии с природой. Во многом, жизнь и питание человека зависят от сада. Сад дает большое количество плодов и ягод, которые содержат в себе витамины, минеральные и биологически активные вещества, органические кислоты и другие немаловажные соединения, необходимые для полноценного роста, развития и питания человека.
Наука не стоит на месте, появляются новые методы возделывания сада. Сад в средней полосе России принято считать неполноценным, ущербным по сравнению с садом, выращенным в черноземье. Но это вовсе не так. Можно создать свой полезный сад на обычной, не очень плодородной, по сравнению с черноземом, почве, в котором будет достаточно различных плодов и ягод. Применив совершенно новый подход, можно добиться такого результата.
Большую веру в успех, дают личный опыт садоводов и умельцев, а также старинные книги, в которых много описано о садах Древней Руси. В этих книгах описаны отменные урожаи того времени, перечни плодовых и ягодных культур, которые возделывали наши предки. Вы скажете - что тогда был другой климат или почвы с тех пор истощились, потеряли свое плодородие? Нет, все осталось прежним.
Просто люди того времени хорошо умели чувствовать землю, раскрывали ее талант. Они умело обращались и с растениями, умели их чувствовать. Так они творили изобилие в своих садах.
Современный же садовод изматывает себя и землю, травить ее удобрениями, давить на землю, буквально заставляя отдать ему урожай. Пользуясь научными разработками, считает себя победителем перед "невежественными" людьми прошлого. Но так не получить желаемых результатов, не раскрыть талант земли и растений, не получить богатого урожая. Может лучше посмотреть на садоводство другим взглядом, узнать навыки и раскрыть секреты древних садоводов?
Садовод должен рационально и умело применять достижения науки и техники. Эффективно использовать землю, а это связано с усовершенствованием садового инвентаря, механизмов для ухода за почвой и растениями. Уметь находить безопасные средства для защиты растений в саду от болезней и вредителей, умело пользоваться минеральными и органическими удобрениями.
Со знание своего дела подбирать качественные саженцы и рассаду, подходящие по природным особенностям той или иной зоны возделывания садовых культур. Знать биологические особенности, условия выращивания и размножения плодовых и ягодных культур, их сорта и сортовые характеристики.
Планировать свой сад, владеть приемами обработки почвы и знать требования садовых культур к условиям возделывания (важными факторами для растений являются свет, тепло, вода, воздух и почва).
Наряду с выращивание в садах культурных растений, современный садовод может использовать посадки дикорастущих и редких плодовых и ягодных растений, что даст возможность значительно увеличить спектр элементов питания человека, так как плоды каждого растения различны по своему биохимическому составу.
Создавая свой сад и ухаживая за ним, человек не только познает природу, становиться во всем ближе к ней, но и находит в этом свое увлечение и полезный отдых, дающий здоровье и долголетие, и гармонию с природой, которая так необходима человеку.
