Яблоня и груша. Рост и плодоношение

Яблоня и груша. Рост и плодоношение
Яблоня и груша разнообразны по силе роста, времени вступления в плодоношение, урожайности и качеству плодов, требовательности к условиям произрастания, долговечности.

Содержание:

  1. Особенности роста и плодоношения яблони и груши
  2. Температура роста и цветения
  3. Яблоня, груша — свет

Особенности роста и плодоношения яблони и груши

Большинство сортов самобесплодны, т.е. не завязывают плодов при опылении пыльцой собственного сорта, или частично самоплодны. Для хорошего плодоношения в саду должны быть посажены деревья разных и взаимоопыляемых сортов.

Взрослые деревья яблони и груши образуют огромное количество цветков, их общее число достигает 40-60 тыс., но только 6-10% их дают урожай. Остальные цветки и завязи опадают. У мелкоплодных сортов полезная завязь составляет 30-40% от количества цветков. Хорошему развитию цветков и образованию жизнеспособной завязи способствуют подкормки и поливы, тщательный уход за ослабленными деревьями.

Деревья яблони и груши хорошо плодоносят 60 лет и более. Период наибольшей урожайности значительно короче, у яблони — 14-27 лет. Деревья в кустовидной форме, привитые на вегетативно размножаемые карликовые подвои, а также скороплодные сорта менее долговечны, чем деревья сильнорослых и менее скороплодных сортов.

В молодом возрасте – от посадки дерева до плодоношения – происходит нарастание объема кроны и корневой системы, увеличивается количество и длина ветвей и корней. В это время формируются скелетные ветви и корни, ежегодно образуется большое количество побегов, возникают обрастающие веточки.

В следующий период, с момента вступления дерева в плодоношение и с увеличением урожаев рост побегов ослабевает. В начале плодоношения плоды и листья крупные, но с ростом урожая плоды становятся мельче. В период высоких урожаев в кроне образуется большое количество ротовых побегов, но со временем они становятся короткими, снижается количество новых плодовых образований и больше веточек отмирает, особенно внутри кроны (у ствола) и на концах ветвей.

Изменение в режиме питания обусловлено образованием чрезвычайно большого количества разветвлений и точек потребления питательных веществ. Плодоношение деревьев становится периодичным. Урожайные годы сменяются неурожайными.

Вследствие ослабления ветвей и усыхания мелких разветвлений вырастают волчковые побеги сначала в средней части кроны, а при отмирании концов скелетных ветвей и у их основания. Волчки разрастаются, ветвятся, образуя новую крону, которая со временем стареет, и процесс возобновления роста повторяется. На каждом последующем этапе сила роста снижается.

Таким образом, в течение жизни на фоне общего процесса старения плодовые деревья проходят несколько волн естественного омоложения. Особенно ярко выражены эти процессы у яблони и груши, так как у этих пород сохраняется большой запас спящих почек. С помощью агротехнических приемов – применения органических и минеральных удобрений и обрезки – садовод может регулировать рост и плодоношение деревьев, ускоряя их омоложение и добиваясь регулярного плодоношения.

Яблоня и груша, выращиваемые в саду, в большинстве своем привиты. У привитого растения сохраняются качества сорта, но подвой может оказывать влияние на силу роста, урожайность, зимостойкость и долговечность, ускорить или замедлить вступление в плодоношение.

Температура роста и цветения

  • Корни плодовых начинают расти при температуре почвы 2-5°С; активный рост их происходит при 18-22°С.
  • Распускание почек в кроне деревьев не зависит от температуры почвы и происходит при среднесуточной температуре воздуха 8-10°С, а активный рост побегов – при температуре не ниже 15°С.
  • Цветение наступает при температуре 10-12°С.
  • Похолодание в ночное время задерживает цветение. Цветки и завязи повреждаются заморозками при -2…-3°С.
  • Устойчивость цветков к поздним заморозкам зависит от фазы их развития: только что начавшие распускание почки выдерживают заморозки -4°С, а открытые цветки могут повреждаться уже при температуре -1°С. Особенно чувствительна к низким температурам семяпочка и пестик, тогда как венчик может оставаться неповрежденным и сохранять нормальный вид. Завязи яблони повреждают заморозки -1,8°С; других пород деревьев -1,2°С.
  • Глубокой зимой ветви яблони способны выдерживать морозы -35…-40°С; повреждение груши возникает при снижении температуры до -25…-30°С; вишни – до -30…-35°С; сливы – при -30°С.
  • Повреждения цветковых почек происходят приблизительно при таких же морозах. Ростовые почки повреждаются при более низких температурах (на 5°С ниже).
  • Для вызревания ранних сортов любой культуры необходимо меньше тепла, чем для поздних.

Яблоня, груша — свет

Плодовые культуры относятся к светолюбивым, однако сорта могут обладать разной степенью светолюбивости. Сорта яблони можно расположить по этому признаку в убывающем порядке: Уэлси, Коробовка, Боровинка, Апорт, Пепин литовский, Коричное полосатое, Папировка, Антоновка, Осеннее полосатое (Штрейфлинг).

  • Из-за недостатка света деревья вытягиваются вверх, у них преждевременно отмирают веточки внутри кроны.
  • При выращивании деревьев с кронами шарообразной формы и на большом расстоянии друг от друга ориентация рядов по странам света не имеет большого значения.
  • Деревья в уплотненных посадках с узкими (уплощенными) кронами для лучшего освещения надо размещать в рядах с востока на запад.
  • Хороший световой режим обеспечивается в листовом пологе крон толщиной не более 1,5-2 м.

Оставить комментарий